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消毒柜的分類和工作原理

標簽:設計,產品設計 | 作者:白狐設計 | 來源:http://www.www.zippo888.com/
2021-04-14 09:12:43

消毒柜是通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,用來給餐具、茶具、毛巾、衣物、醫療器械等物品進行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的設備,能有效的降低病菌的傳播,保證人們的身體健康。

消毒柜的用途不同,形狀也不相同,商用消毒柜的柜身大部分選用不銹鋼材質,面板選用鋼化玻璃材質和不朽鋼材質;家用消毒柜的擺放為了節省空間,一般采用嵌入式消毒柜,良好的消毒設備能有效的殺菌消毒,減少病菌。家用消毒柜的工作原理不同,分為紅外線高溫殺菌消毒柜和紫外線臭氧低溫消毒柜。

紅外線高溫殺菌消毒柜的工作原理比較簡單,通過內置的紅外線對餐具、內壁整體進行加熱,整體環境處于120℃以上的高溫,高溫能夠快速、高效的使細菌失去活性,利用高溫使餐具表面上的細菌細胞內蛋白質發生變質,達到消毒滅菌的作用。

紅外線高溫殺菌消毒柜對餐具材質的要求較高,像塑料、木制、竹制、漆器等材質不適用于高溫加熱,溫度過高可能會產生變形、融化、開裂、甚至發生性質變化等問題。

紫外線臭氧低溫消毒柜的工作原理比較先進,采用不超過75℃的低溫加熱,達到滅菌消毒的作用。紫外線臭氧低溫消毒柜對餐具的材質沒有過多的要求,像塑料、木制、竹制這些不耐熱的也可以進行消毒殺菌。

紫外線、臭氧屬于物理殺菌方式,紫外線能夠有效的消除物體表面的細菌,臭氧可以用氧化力破壞細菌的DNA、RNA、蛋白質和酶,使細菌和病毒失去活性;臭氧因為自身較強的氧化性和不穩定性,會逐漸分解成氧氣,不會有殘留,使用相對安全。紫外線臭氧低溫消毒柜的適用范圍更廣,實用性更強,消毒殺菌更加的全面,沒有死角。


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